ですが今回ご紹介するお店は、天邪鬼どころか全力疾走で楽しみなお店なのでご期待くださいです〜(ﾉ´∀｀*)
今月の20日、つまり来週の月曜日に新しくオープンする紅茶屋さん、「セイロンドロップ」。
お誘いをいただいたので、ひょこっとオープン前にお邪魔してきました〜。
水道橋から南へ3分。神保町からも程近いあたりに、そのお店はあります。JR水道橋駅の東口から南に大通りをてくてく歩き、吉野家の角を曲がるとすぐに目に入る、分かりやすいお店。しかも全面ガラス張りなので入りやすいと思います。
店内も、天井の高い真っ白な空間に、落ち着いた色味の椅子と木目鮮やかなカウンター、そして観葉植物とスリランカの茶園の風景を写した写真が配置され、南国リゾート風にすっきりとまとめられています。
スリランカのヌワラエリヤで生まれ育った彼、ご家族そろって紅茶作りを生業としているという生粋の「紅茶っ子」。物心つく前から日常的に紅茶を飲んで暮らしていたそうです。
来日し、2006年からはweb shopとして紅茶専門店 CEYLON DROPを営んでいましたが、この度満を持して実店舗としての「セイロン・ドロップ」をオープンすることになったのです。
そのため、店内入ってすぐの背の高い棚には、web shopでも既におなじみのさまざまな紅茶や関連商品がぎっしり。
なんてテンションが上がっていたら、もっともっと可愛いものを発見してしまって、思わず叫んでしまいました。
みなさまセイロンドロップに伺った際には何をおいても食器にご注目！ な、なな、なんと……！
シンハラ語はスリランカの公用語のひとつ。写真の奥側に写っている、丸っこい雰囲気の文字がシンハラ語です。何この文字。アートだよ、アート。
対して手前側、この写真ではちょっとボケちゃってて申し訳ないのですが、どちらかというと角ばっていて、星座記号っぽい雰囲気のものが、もうひとつの公用語であるタミル語です。
カップ＆ソーサーも、お皿も、ポットも、マグも、この、なんとも愛らしいシンハラ語とタミル語のデザイン。食器だけでうっとりできてしまいますねえ、可愛いなあ、可愛いねえヾ(*´∀｀*)ﾉ
さて、紅茶の話。
の前に。
このお店、単なる紅茶専門店ではなく、「ヌワラエリヤ専門店」を標榜しています。最初その話を聞いたとき、私はてっきりヌワラエリヤしか飲めないお店なのだと思
ちょっと違うかな？
はい。紅茶の話に移るよ。
ギ ャ ラ ク シ ー とか！
ルフナ・ギャラクシー農園、という、全力で飲んでみたい名前があったのですが、（だってルフナといえば私の大好きな紅茶ですし、ギャラクシーすなわち銀河といえば私の大好きな(*ﾉωﾉ*)ｷｬｯ☆ですし）残念ながら品切れとのこと。入荷を心待ちにしています。
心待ちにしています。（大事なことなので二回言いました）
すみませんふざけました。
そんなわけでいただいた紅茶。ウヴァも、ディンブラも、かなり強めの味わいです。ストレートでもがつんとおいしいのですが、これがね、ミルクティーにしたときに仰天するほどおいしかったのですよ。
ちょっと、感動しました。ちなみにこのカップはタミル語デザインですすんげええええかわえええええええええええ！
まじで、ミルクティー、オススメです。
そしてその後、ヴェルさんが「ふるさとの味」ヌワラエリヤを淹れてくださいました。レイクサイドっていったかな。すみませんちょっとおしゃべりに夢中でこのあたりの記憶が曖昧……(；´Д｀)
うほっ、これは……舌になじむ味ですよ。おいしい。おいしい酸味が口の中をさっぱりとさせます。
そのときに一緒に供されたのは、ヤシ蜜を固めた「キットゥル」というお砂糖（？）英語だと「ジャガリー」と言うそうで、こちらは紅茶好きで紅茶本を読まれた方なら聞き覚えのある名前かもしれないですね。
エキゾチックな楽しみ方ですね〜。
そして続くは、紅茶のお供としてもっとも有名であろうお菓子（？）スコーン。イギリス風の文化が根付くヌワラエリヤでは、こちらもおなじみの食べ物なのかもしれません。
実際にお店で出すときは、もっと大きなスコーンが二つになる予定だとか。クロテッドクリームとパイナップルジャムがついてきます。
このパイナップルジャムが。
スコーンの概念を書き換えるおいしさでした。
スコーン自体がかなりミルキーで、不用意に力を加えると粉砕してしまうほどほろほろなのですが、意外としっかりとした感触。そこにクリームたっぷりとジャムもたっぷりのせてぱくり……
うっひゃあ何これ、口の中がトロピカル〜(ﾉ´∀｀*)
甘みの強いパイナップルジャムが、ミルキーなスコーンとクロテッドクリームのコクとなじみ、濃厚なトロピカルジュースのような味わいをかもし出すのです。
パイナップルジャム、うまし。うましだよこのパイナップルジャムは。
あまりにジャムが好きになったので、クリームを乗せずスコーンとジャムのみでいただいてみると、スコーンのミルキーさが単体ではジャムの甘みに勝てず、口の中で味が分離してしまいます。
スコーンと、クリームと、ジャム。三位一体のこの奇跡のおいしさ。
しあわせでした。
そして喉を潤すミルクティーの優しいおいしさ。
何ここ極楽？
いいえまだ序の口でした。
夏、暑いじゃないですか。
暑いときには、冷たいものを飲みたいじゃないですか。
水出し紅茶、やりますよね。
でも、今まで家でおいしいおいしいって飲んでた水出し紅茶って、何だったのでしょう。
冷蔵庫で6時間。意外に短時間で抽出できるこの水出し紅茶、まるで梅ジュースを飲んでいるような、爽やかな酸味と後味の甘みが印象的な、とにかくおいしくて、異口同音に大絶賛するしかない紅茶でした。
水出し紅茶ってこんな可能性も！ あるのね！！
そんな水出し紅茶、抜かりなく店頭販売もしております。それも処理が簡単なティーバッグ！ わあステキ！ お買い得価格ですネ★←テレフォンショッピング？
やー、これは、これはおいしかったですよう……
そうこうするうちに。
ヴェルさんのパフォーマンスが始まりました。
キリテーの実演です。
キリテーとは、要するにミルクティー、というか、煮出しミルクティー、すなわちチャイなのですが、冷ますために何度も器から入れ替えるのです。
それも、両腕を上下に伸ばし、片手は高い位置から、滝のようにもう片方の手の器に、勢いよく、入れ替えて。
あわあわをたっぷりと立たせるのです。
その実演がなんともけれん味たっぷりで、思わずばしゃばしゃ写真に撮ったのですが、カッコいいヴェルさんにブログに載せてもいいか伺うのを忘れてしまっていたので、心のアルバムにだけ飾っておきます（笑）
そして出来上がったキリテーがこちら。
お試し、ということで、マグにちょっとずつ入れていただきました。ちなみにスリランカの方々はキリテーのあわあわが大好きで、飲む前にも自分たちであわあわを作るのだそうです。なるほど、インド料理屋さんなどでチャイを頼むと出てくる、カップ＆ソーサーというよりは聞香杯みたいなアレは、もしかしてキリテーのあわあわを作るため（自分であわ立たせるため）の二つ揃いだったのか！
cf）参考画像はコチラ（あー、このカレー屋さんもおいしかったのですがブログに書いてないのね〜探しちゃったじゃないの〜）
でも、ヴェルさんのお家ではスパイスたっぷりのキリテーだったそうで、これにもスパイスが入っています。おいしい……！
現地では「デザートドリンク」として、ものすごく甘くするそうですが、ここでは甘さ控えめ。なので、お茶請けのジンジャービスケットとの相性が抜群で、気づけばキリテーを飲んでいる人が次々と空いている片手にジンジャービスケットを持っていました。
夜も深まってくる頃には、スリランカ産のスタウトも出たりして、ビール苦手な私でもおいしく飲めるコクと微炭酸がしあわせで。
おつまみのハーブクラッカーも絶品でした。
スリランカ風ラタトゥイユとか、スペインオムレツとか、もう、聞くだけで、ヨダレ……
ヴェルさんのごはんに胃袋を掴まれたら大変なことになりそうだな、と、今からドキドキしています。
まとまってないなあ(；´Д｀)
シンハラ語とタミル語のトートバッグも販売していて、めためた可愛くて悩んでいたら買ってくるの忘れたあほは私ですが、今度行ったときには絶対買います(｀・ω・´)
そして、今のところ販売の予定は（立って）ないそうなのですが、ランチマグがめっちゃくちゃ可愛くて飲みやすくて飲み口がちょっと沿ってて端が薄くなっているのがなんともエロティックな快感を唇にもたらしてくれるもうこのまま手から離したくない素晴らしさだったので、販売開始を全裸待機したい所存。カップ＆ソーサーよりマグが好きな、残念庶民派なわたくしでございますわ。
あ、忘れてた。
最後にいただいた紅茶、薄〜く淹れた天然バニラティーです。テイスティングカップでいただけるなんてちょっとオシャレな気分？（笑）
店内でのんびりおしゃべりするも良し、ひとりのんびりリフレッシュするも良し、ぱぱっとランチするも良し、パブ代わりに夜にふらっと立ち寄るも良し（ビールのほかに、アラックというヤシ蜜のお酒やカクテルも提供するそうですよ！）紅茶初心者さんがとりあえず飲んでみるのも、紅茶好きこじらせちゃった方が呪文唱えに来るのも、さまざまな利用が可能な使い勝手の良いお店だと思います。
デザートも今後充実予定とのことで、それもかなり期待が高まります。噂ではココナッツミルクを使ったスリランカのプリンも出るとか出ないとか……！？
オススメの紅茶屋さんが増えて、楽しみがいっそう広がりますね。こうやって、あちこちの街に喫茶店として紅茶屋さんが増えて、やがて紅茶を飲む習慣がもっともっと日本に根付き、やがて、もっともっとおいしい紅茶がたくさん日本に入ってくるようになり、そしてもっともっと、みんながしあわせな気持ちで飲み食いできる世の中になるといいなあ。
夢を広げすぎましたかね。まずは自分が毎日おいしい紅茶でしあわせになりたいものです。
最後にちょっとだけ写真のおまけ。
店名 ：スリランカ紅茶のティールーム セイロンドロップ
所在地 ：千代田区西神田2-8-9
最寄駅 ：JR総武線他 水道橋駅他
営業時間：12:00〜21:00
定休日 ：日曜日、祝日
公式ＨＰ：
参考予算：日替わりランチセット￥850-、紅茶￥600-
