《今日のお弁当》○鶏むね肉の野菜あんかけ
○いなり寿司
○甘い卵焼き
○ミニトマト
《反省点》
人参の臭みが残っていた
卵焼きが黒焦げになった
《工夫点》
冷蔵庫にあった材料で自分なりのものが作れた
《次回への教訓》
砂糖を使った卵焼きは焦げやすいので目を離さない
たいてい私は前日にレシピ準備を行うのですが、今回はそれを忘れてしまったため当日に急遽適当に作ることに。いつもと違う雰囲気になったので、まあ良かったかな？ちんげん菜と人参で彩りも良くなりましたし。
ただ、主菜以外では大失態を……卵焼きを焦がすなんて、どれだけ初歩的なミス（泣）
同じ失敗を繰り返すことのないように、次こそは完璧に成功したお弁当を目指します！
